ラーメンさんぱち～福岡ラーメン紀行～

本日、博多のマルチメディア博多内にある
ラーメンさんぱちに行ってきました。

北海道ラーメンのチェーンです。
最近の自分の流行りは醤油だったのですが、
北海道ラーメンと言えば、味噌かなと思い、
当店でもでかでかと写真が載せられてあった
味噌ラーメンを食しました。

いや～、美味しかったです。
僕の好みのちょっと太めのちぢれ麺でした。
味噌のダシもそこそこ濃厚でほどよかったです。

さらにアツアツでしたね。
なんでしょうか。食べても食べてもアツさがひかなかったですね。
まぁやけどしてしまったんですけど、それは僕が猫舌だった
からでしょう。

あとは、博多のラーメンにはあまりない気がしますが、
具沢山でした。特に美味しかったのが、白菜です。
これは豚骨ラーメンにはまずないですよね。
白菜のシャキシャキ感が新鮮で美味しかったです。

最後にチャーシューですが、これもおいしい！
結構色んなラーメン屋に行ってて、特にチェーン展開
しているようなところは、チャーシューが冷凍っぽい
調理がしてあるような感覚があるんですが、そんなことも
なく、甘みもあり、絶品でした。

最近の中ではかなり気に入ったラーメン屋でした。